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2006年 01月 28日
おはようっす。
昨日は栃木さ出張行ってきたっぺ。 帰りが遅くなってしまったので、夕食を済ませて帰ることにした。そこで立ち寄ったのは、青竹手打ち麺の共栄ラーメンです。ラーメン(550円)をオーダー。 コクのあるしょうゆ味のスープにぐっときましたね。中華ラーメンって感じで、いわゆる佐野系のラーメンとはちと違う感じ。でも、麺は青竹手打ち麺ですから佐野っぽいんですが、茹で加減は固めでコシが強いので、やっぱ佐野とちと違うのかい?チャーシューはもうトロトロに溶けてしまうほどヤワラカ。肉の旨みもあって美味しいチャーシューですね。他に具はメンマ、のり、ナルト。 全体的にラーメン臭いラーメンというか、ラーメンだぞって感じのラーメンですね。男の料理って感じで繊細さはないですが、この無骨な感じは好きですね。ちょっと油が浮きすぎで脂っこい感じがしますけど。 サイドオーダーで餃子を頼みました。焼餃子だと思っていましたが、珍しく揚げ餃子がきました。餃子も美味しかったです。 評価:★★★☆☆ 共栄ラーメン 住所: 栃木県下都賀郡岩舟町大字静2229-7 電話:0282-55-1375 営業時間:11:00~20:30 年中無休
by taka_th
| 2006-01-28 09:31
| ラーメン
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