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2007年 07月 06日
昨日は味玉師匠とyomeさんと伊勢崎にできた新店舗の『かじべえ』さんに行ってきました!ここは旭川ラーメンがウリのお店ですね。闇夜に派手に輝くこのお店が『かじべえ』さんです。
いろいろとメニューがあります。味噌も醤油も塩もあります。旭川ラーメンってなじみがないですからもうちょっとメニューがわかりやすいとなおいいですね。具体的には写真を入れるのと、もっと体系的な表現をしたほうがわかりやすいです。(ラーメンコンサルタントか!) オーダーはお店イチオシの得かじべえラーメンの大盛(780円+100円)をお願いしました! 低加水細縮れ麺というのを使っているそうです。良く言えば歯ごたえのある独特の麺ですが、個人的にはちょっと粉っぽいパサパサした印象が否めない麺でした。スープもまろやかな味噌というよりザラっとしたタイプです。具はチャーシュー、味玉、のり、ねぎ、炒め野菜などと豪華で楽しいのです。麺やスープはちょっと好みが分かれる味かもしれませんね。 ただ、このお店は応援したくなる点があります!それは店員さんの接客がとても良いこと。声が大きくて活気があって気持ちいいです。特にカワイイお姉さんの接客が好印象でした!新店舗ですのでまだまだこれからってところがあるかもしれませんが、がんばっているお店を皆で盛り上げて応援しましょう!オウッ!!! 評価:★★★★☆ 旭川らーめん かじべえ 住所 〒379-2203 群馬県伊勢崎市曲沢町750-15 地図 営業時間 11:30~15:00 19:00~22:00 定休日 水曜日
by taka_th
| 2007-07-06 22:48
| ラーメン
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